Домой / Питание / Курица с баклажанами и имбирём в сметанном соусе, рецепт с фото

Курица с баклажанами и имбирём в сметанном соусе, рецепт с фото

.

Курица с баклажанами в сметанном соусе – блюдо для тех людей, которые любят острые и ароматные блюда. Если у вас есть острые консервированные баклажаны, то они отлично подойдут для данного блюда. Готовиться курица будет в кулинарном рукаве, что избавит вас от долгой и  утомительной уборки на кухне.

 

 

Приготовление курицы с баклажанами в сметанном соусе оставит только приятные впечатления. Рассмотрим сам рецепт и список продуктов.

 

Читайте также: Курица в имбирном соусе с чесноком и зелёным луком, рецепт с фото.

Ингредиенты для курицы с баклажанами и имбирём:

  • куриная четверть – 1 шт.,
  • имбирь – 1-2 см,
  • соль – по вкусу,
  • сметана (10-20 %) – 4 ст. ложки,
  • баклажаны (острые, консервированные) – 70 грамм,
  • орегано – ½ ч. ложки,
  • паприка (молотая) – ½ ч. ложки,
  • зира – ½ ч. ложки,
  • розмарин – 1 ч. ложка,
  • вода – 20 мл.

Рецепт приготовления курицы с баклажанами и имбирём:

1) Четвертинку курицы помойте и порубите ножом на маленькие кусочки для удобства приготовления.

 

 

2) Выложите нарезанную курицу в глубокую посуду, добавьте сметану и перемешайте. Посолите и снова перемешайте.

 

 

3) Добавьте зиру, орегано, розмарин, паприку. Хорошо перемешайте.

 

 

4) Корень имбиря очистите от шкурки и нарежьте колечками.

 

 

5) Выложите имбирь в миску с курицей, помешайте и переложите содержимое в кулинарный рукав, завязав с одной стороны очень тщательно.

 

 

6) Добавьте консервированные баклажаны.

 

 

7) И последнее, что нужно сделать, это ещё раз убедиться, что соли хватает. Не перестарайтесь, ведь баклажаны острые. И долейте немного воды.

 

 

8) Закрепите вторую часть рукава, чтобы содержимое не вылилось. И выложите рукав с курицей в форму или на противень. Включите огонь в духовом шкафу и готовьте блюдо при температуре 200 градусов примерно 30-35 минут.

 

 

Читайте также: Курица с грецкими орехами в гранатовом соусе, рецепт с фото.

Курица с баклажанами в сметанном соусе готова.

 

Источник signorina.ru

.

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Вверх
. .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ', 1 => '. ', 2 => '. ', 3 => '. ', 4 => '. ', 5 => '. ', 6 => '. ', 7 => '. ', 8 => '. ', 9 => '. ', 10 => '. ', 11 => '. ', 12 => '. ', 13 => '. ', 14 => '. ', 15 => '. ', 16 => '. ', 17 => '. ', 18 => '. ', 19 => '. ', 20 => '. ', 21 => '. ', 22 => '. ', 23 => '. ', 24 => '. ', 25 => '. ', 26 => '. ', 27 => '. ', 28 => '. ', 29 => '. ', ), ) strlenbeforecontent = 33 strlenaftercontent = 33 memory start/end/dif 27055648/27771280/715640 get_num_queries start/end/dif 2/6/4 sapecontext worked links in content worked iSapeDebugLogEnd --->