Домой / Питание / Кабачки с курицей в сметанном соусе

Кабачки с курицей в сметанном соусе

.

Кабачки с курицей в сметанном соусе — вкусное летнее блюдо. Такие кабачки с курочкой можно кушать как самостоятельное блюдо или подавать с картофельным пюре, гречкой, макаронами.

 

 

Мне больше нравится такая курочка с картошкой.

 

Смотрите также: Курица с баклажанами и имбирём в сметанном соусе, рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта «Кабачки с курицей в сметанном соусе»

  • куриные голени — 3 шт.
  • кабачок — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • сметана — 250 г
  • растительное масло — 3 ст.л.
  • приправа для курицы — 1 ст.л.
  • соль и чёрный перец — по вкусу

Время приготовления: 1 час

Как приготовить кабачки с курочкой в сметанном соусе:

1) Подготовьте все ингредиенты для приготовления кабачков с курочкой в сметанном соусе. Вам понадобятся любые части курочки, кабачок, морковка, сметана, приправа для курицы, растительное масло, соль и перец чёрный.

Для приготовления этого блюда можно использовать любые части курицы, я взяла куриные голени.

 

2) Хорошо вымойте курицу и натрите куриной приправой и солью. Можно оставить на 1 час промариноваться, но я готовлю сразу.

 

 

3) Разогрейте сковородку и налейте масло, обжарьте курицу до золотистой корочки. Выньте курочку из сковороды и выложите на тарелку.

 

 

4) Морковку почистите, вымойте и натрите на крупной тёрке. Можно порезать морковку кубиками или соломкой.

 

 

5) Кабачки вымойте и нарежьте кубиками. Если кабачки старые, их обязательно нужно очистить от кожуры и удалить семена.

 

6) Обжарьте натёртую морковку с кабачком на сковороде, где жарилась курочка. Жарьте овощи примерно 7-10 минут, постоянно помешивая.

7) Выложите обжаренные куриные голени к кабачкам и полейте сметаной. Добавьте соль и чёрный молотый перец по вкусу. Накройте сковороду крышкой и сделайте небольшой огонь. Тушите примерно 15-20 минут.

Следите за тем, чтобы курочка не пригорела. Если соуса будет мало, добавьте немного воды.

 

8) Курочка с кабачками в сметанном соусе готова.

 

 

Смотрите другие рецепты блюд из кабачков с пошаговыми фотографиями.

Готовую курочку с кабачками в сметанном соусе выложите на тарелку и подавайте к столу.

 

 

Источник signorina.ru

.

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Вверх
. .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ', 1 => '. ', 2 => '. ', 3 => '. ', 4 => '. ', 5 => '. ', 6 => '. ', 7 => '. ', 8 => '. ', 9 => '. ', 10 => '. ', 11 => '. ', 12 => '. ', 13 => '. ', 14 => '. ', 15 => '. ', 16 => '. ', 17 => '. ', 18 => '. ', 19 => '. ', 20 => '. ', 21 => '. ', 22 => '. ', 23 => '. ', 24 => '. ', 25 => '. ', 26 => '. ', 27 => '. ', 28 => '. ', 29 => '. ', ), ) strlenbeforecontent = 33 strlenaftercontent = 33 memory start/end/dif 27054120/27769104/714992 get_num_queries start/end/dif 2/6/4 sapecontext worked links in content worked iSapeDebugLogEnd --->