Домой / Питание / 20 продуктов, которые нельзя хранить в холодильнике

20 продуктов, которые нельзя хранить в холодильнике

.

Есть продукты, которые можно хранить в холодильнике, а можно не хранить — никакой заметной разницы. Но есть и такие, кому холод и влажность строго противопоказаны. Какие продукты нужно сейчас же достать из холодильника и больше туда не отправлять?

Авокадо — лучше всего дозревают при комнатной температуре, холодильник этому ни способствует, ни предотвращает их от порчи.

Бананы — отказываются зреть в холодильнике, кожа темнеет раньше положенного срока.

Базилик — в холоде начинает вянуть и чернеть.

Хлеб — в холодильнике начинает ускоренно черстветь.

Кофе — высокая влажность холодильника портит вкус кофейных зерен.

Баклажаны — эти фрукты (да-да, фрукты) предпочитают холоду комнатную температуру.

Мед — хранение в холодильнике ускоряет кристаллизацию.

Дыня — а также арбузы лучше сохраняют свой вкус, аромат и запас антиоксидантов при комнатной температуре.

Лук и чеснок — ненавидят холодильники! Влажность делает их мягкими и вялыми, заставляет быстрее выбрасывать стрелки и портиться.

Перец — болгарский и острый прекращает дозревать в условиях холодильника, лишая вас желанных качеств.

Ананасы, киви, манго и другие тропические фрукты — растут в тропиках. Холод им противопоказан.

Картофель — температура ниже 7°С делает картофель неприятно сладковатым на вкус. Если такой картофель вы пожарите или запечете, в нем будет содержаться значительно больше канцерогенного акриламида, чем в картофеле, хранимом при нормальной температуре.

Сладкий картофель — при хранении в холоде на нем появляются некрасивые пятна.

Помидоры — вянут и приобретают мучнистую текстуру на холоде.

Стручковая фасоль — получает от холода молниеносный удар по своим качествам и внешнему виду.

Источник zdorovie.com

.

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Вверх
. .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ', 1 => '. ', 2 => '. ', 3 => '. ', 4 => '. ', 5 => '. ', 6 => '. ', 7 => '. ', 8 => '. ', 9 => '. ', 10 => '. ', 11 => '. ', 12 => '. ', 13 => '. ', 14 => '. ', 15 => '. ', 16 => '. ', 17 => '. ', 18 => '. ', 19 => '. ', 20 => '. ', 21 => '. ', 22 => '. ', 23 => '. ', 24 => '. ', 25 => '. ', 26 => '. ', 27 => '. ', 28 => '. ', 29 => '. ', ), ) strlenbeforecontent = 33 strlenaftercontent = 33 memory start/end/dif 27050800/27563112/512320 get_num_queries start/end/dif 2/6/4 sapecontext worked links in content worked iSapeDebugLogEnd --->