Домой / 2016 / Ноябрь

Monthly Archives: Ноябрь 2016

Правила безопасности на кухне

Правила безопасности на кухне

Мыть мясо перед приготовлением — на первый взгляд вполне разумная идея, которая не всегда соответствует действительности. Какие правила безопасности на кухне помогут вам избежать болезней, связанных с грязными продуктами и бактериями. Не обмывайте мясо перед приготовлением. Многие люди несправедливо полагают, ...

Читать »

Кайенский перец: целебный огонек

Кайенский перец: целебный огонек

Кайенским перцем называют маленькие, острые плоды низкого многолетнего кустарника. Так же как паприка, чили и другие виды острого перца, кайенский перец принадлежит к семейству Capsicum, родина которого — американские тропики. Название Capsicum произошло от греческого слова kapto, что означает «кусать». ...

Читать »

Продукты для молодости и красоты кожи

Продукты для молодости и красоты кожи

Чем только женщины ни пользуются: и кремами, и масками, и тониками, и лосьонами… Все это помогает быть ухоженными и отдаляет старение кожи. Но важно еще и изнутри поддерживать себя. Какие продукты помогут быть еще красивее и моложе? В следующий раз, ...

Читать »

10 неожиданных фактов об органических продуктах

10 неожиданных фактов об органических продуктах

Вы приверженец органической продукции? Тогда вы знаете, что в ней больше полезных веществ, чем в обычных продуктах, что в органических фруктах и овощах значительно меньше пестицидов, и что органическое земледелие безопаснее для окружающей среды. Но существуют и такие факты об ...

Читать »

Топ-8 продуктов, богатых калием

Топ-8 продуктов, богатых калием

Продукты, богатые калием ﹘ один из залогов правильной диеты. Организм нуждается в этом минерале для строительства мышц, усвоения углеводов, поддержания нормального роста клеток, нормализации кислотного баланса и контролирования электрической активности сердца. Если задуматься о продуктах, богатых калием, первыми на ум ...

Читать »

Жирные кислоты: в чем разница и почему это важно

Жирные кислоты: в чем разница и почему это важно

Проходя по местному супермаркету, Соня Ангелон, диетолог по образованию, заметила коробку с броской надписью «Отличный источник жирных кислот!». «Которых?» – спросила саму себя Соня вместо того, чтобы покорно отправлять покупку в свою тележку ради туманно обещанной полезности. На самом деле, ...

Читать »

Куркума: чудо-специя или очередной миф?

Куркума: чудо-специя или очередной миф?

Куркума неожиданно оказывается повсюду: все вокруг начинают добавлять ее в смузи, модные блюда и коктейли. Сама специя известна людям давно, но откуда взялся новый «полезный» ажиотаж вокруг нее? Куркума родом из Индии и принадлежит к семейству имбиря. Именно куркума придает ...

Читать »

8 «допустимых» насекомых в еде

8 «допустимых» насекомых в еде

Если отбросить эмоции, насекомые — один из самых полезных съедобных продуктов, по сути — чистый белок. Однако в кулинарных культурах мира, где едят насекомых, люди отдают себе отчет в том, что именно они едят. Увы, к США это не относится: ...

Читать »

Несладкая жизнь: нужно ли полностью отказываться от сахара

Несладкая жизнь: нужно ли полностью отказываться от сахара

Диеты, запрещающие сахар, сейчас на подъеме популярности, и на то есть веская причина. Сахар может сильно вредить вашему питанию. Но некоторые приверженцы этого веянья решают идти до конца и отказываются даже от натуральных сахаров из фруктов. Насколько оправдано лишать себя ...

Читать »

Переспелые бананы: лучшие рецепты

Переспелые бананы: лучшие рецепты

Потемневшие, покрытые пятнами, размякшие — такие бананы ни за что не поднимут аппетит. Но в составе завтрака или десерта они могут стать вашим секретным оружием: переспелые, они содержат больше сахаров, что позволяет заменять ими обычный сахар в выпечке, смузи и ...

Читать »
Вверх